ปัจจุบันมีเกษตรกรเลี้ยงปลาบึกไว้เพื่อการค้าค่อนข้างเยอะพอสมควร และมีการเลี้ยงในหลากหลายรูปแบบวิธี ซึ่งปลาบึกจัดว่าเป็นปลาน้ำจืดที่ได้รับความนิยมในการนำมาประกอบอาหาร เนื่องจากมีเนื้อที่อร่อยและแน่น วันนี้เราจะพาทุกท่านไปดูเทคนิคการเลี้ยงและการเพาะพันธุ์ปลาบึกในบ่อซีเมนต์ รวมไปถึงการดูแลและการให้อาหารอีกด้วยครับ รายละเอียดจะเป็นเช่นไร เราไปดูกันเลยครับ
หลักการเลี้ยงปลาบึกในบ่อปูนซีเมนต์
-ขนาดของบ่อ ควรมีขนาดที่ใหญ่ เพื่อลดความแออัดให้กับปลาบึก ขนาดที่เหมาะสมประมาณ 50 ตารางเมตร ความลึกประมาณ 1.5 เมตร
-มีระบบกรองน้ำที่ดี และมีระบบไหลเวียนน้ำที่สะอาดอยู่ตลอดเวลา เพื่อสภาวะแวดล้อมที่ดีของปลา ทำให้ปลามีสุขภาพที่ดี ไม่เป็นโรค
-มีหลังคากันแดดกันฝน เพื่อรักษาอุณหภูมิและความสมดุลของน้ำให้คงที่
-การลงพ่อแม่พันธุ์ 1 บ่อควรลงไว้ประมาณ 4 ตัว (กรณีตัวใหญ่ เลือกลงตามความเหมาะสมของบ่อกันได้เลยครับ) โดยปลาบึกเมื่อถึงฤดูวางไข่แล้ว จะสามารถวางไข่ได้ถึง 1-2 ใบต่อกิโลของตัวแม่พันธุ์เลยทีเดียว
สูตรอาหารปลาบึก
1.อาหารปลาดุก
2.แป้งข้าวโพด
3.สารเหนียว (เป็นตัวช่วยในการปั้นอาหารปลาให้เป็นก้อน)
4.วิตามิน C
5.วิตามิน E
6.น้ำมันตับปลา
7.สาหร่ายสไปรูลิน่า
หมายเหตุ : อัตราส่วนผสมอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ
ขั้นตอนการทำ
1.นำส่วนผสมทุกอย่าง อัตราส่วนอย่างละ 2 ช้อนโต๊ะ มาผสมให้เข้ากัน
2.เมื่อคลุกเคล้าเข้ากันดีแล้ว ปั้นเป็นก้อนให้เป็นท่อนยาวๆประมาณ 2 นิ้ว ขนาดครึ่งหนึ่งของไข่ไก่ ไม่ควรปั้นเป้นก้อนกลม เนื่องจากจะทำให้อาหารลงสู่พื้นด้านล่างของบ่อเร็วแล้วปลาบึกจะกิน อาจส่งผลทำให้น้ำสกปรกได้
ประโยชน์ของอาหารสูตรนี้
-เพิ่มฮอร์โมน ไขมัน เพิ่มไข่ และเพิ่มน้ำหนักตัวให้กับปลาบึก
-ช่วยให้ปลาบึกมีสุขภาพดีขึ้น
เป้นเช่นไรกันบ้างครับ เทคนิคการเลี้ยง การดูแล เหมือนจะยาก แต่เอาจริงๆแล้วก็ไม่ได้ยากเลยครับ หากท่านไหนที่สนใจอยากจะเลี้ยงหรือศึกษาเพิ่มเติมสามารถโทรได้ที่เบอร์ 035-704-171 (สถาบันวิจัยการเพาะเลี้ยงสํตว์น้ำจืด จังหวัดพระนครศรีอยุธยา) อีกทั้งยังสามารถติดต่อขอซื้อลูกพันธุ์ได้เช่นกันครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้