แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
ทักทายสมาชิกแฟนเพจแนวทางเกษตร เกร็ดความรู้ทุกๆท่าน วันนี้ผมจะพาทุกท่านไปปลูกคะน้าเม็กซิโกในเข่งกันครับ เหมาะสำหรับผู้ที่อยากปลูกแต่มีพื้นที่น้อย ซึ่งการปลูกคะน้าเม็กซิโกในเข่งนอกจากจะประหยัดพื้นที่แล้ว เราสามารถที่จะเคลื่อนย้ายและดูแลได้สะดวกสบายมากขึ้น ถือเป็นไอเดียและทางเลือกที่น่าสนใจกันเลยทีเดียว เราไปดูรายละเอียดกันเลยครับ
คะน้าเม็กซิโก เป็นพืชตระกูลเดียวกันกับยางพารา มีถิ่นกำเนิดมาจากอเมริกาใต้ มีการนำมาปลูกในประเทศไทยบ้านเรา โดยเรียกได้หลากหลายชื่อ รู้จักในนามผักไชยา หรือต้นชูรส มีสารอาหารค่อนข้างสูงกว่าผักทั่วไป 2-3 เท่า ประกอบไปด้วยโปรตีน วิตามิน แคลเซียม โพแทสเซียม และสารต้านอนุมูลอิสระ การปลูกสามารถทำได้ง่าย แถมการดูแลนั้นก็ไม่ยากอีกด้วย วิธีการขยายพันธุ์ที่นิยมกันเลยก็คือการชำกิ่ง เพราะกิ่งของคะน้าเม็กซิโกสามารถแตกรากได้ง่าย เราไปดูขั้นตอนการปลูกกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.กิ่งพันธุ์คะน้าเม็กซิโก (เลือกกิ่งที่ไม่แก่หรืออ่อนเกินไป)
2.มีด
3.กรรไกรตัดกิ่ง
4.สารเร่งราก (หากไม่มี ไม่จำเป็นต้องใช้ก็ได้ครับ)
5.เข่ง + ดินปลูก
6.บัวรดน้ำ + น้ำ
ขั้นตอนการปลูก
1.เริ่มจากการเตรียมกิ่ง โดยนำกรรไกรตัดกิ่งมาตัดให้ได้ขนาด 15-20 เซนติเมตร
2.ใช้มีดเฉือนทำแผลทั้ง 2 ด้าน
3.นำไปจุ่มลงกับน้ำยาเร่งราก
4.นำกิ่งพันธุ์ที่เตรียมไว้ มาเสียบลงในเข่งประมาณ 6-7 กิ่ง เสียบลงไป 5-6 เซนติเมตร
5.รดน้ำให้ชุ่ม
การดูแล
ตั้งเข่งไว้ในที่ร่ม รดน้ำทุกวัน คะน้าเม็กซิโกจะแตกราก แตกใบออกมาภายใน 3 สัปดาห์ แต่ถ้าหากไม่ได้ใช้น้ำยาเร่งราก อาจจะใช้เวลามากกว่านี้ครับ ในช่วงแรกของการปลูก อย่าพึ่งให้ปุ๋ย แต่สามารถใส่จำพวกเศษวัชพืช หรือเศษใบไม้เพื่อคลุมหน้าดินได้ เพื่อรักษาความชื้น หลังจากที่แตกยอดใหม่ออกมาแล้ว เราจึงจะทำการให้ปุ๋ยหมักอินทรีย์
ก็เป็นอันเสร็จขั้นตอนการปลูกแล้วครับ ปลูกไปประมาณ 2 เดือนก็สามารถที่จะเก็บไปทานได้แล้ว สำหรับเพื่อนๆคนไหนชอบทานผักไชยา ที่สามารถนำไปประกอบอาหารได้หลากหลายรูปแบบ คุณค่าทางโภชนาสูง การปลูกคะน้าเม็กซิโกสามารถตัดแต่งทรงพุ่มให้สวยงามเป็นไม้ประดับได้อีกด้วย เป็นพืชที่มีอายุยืน ปลูกได้ในเข่ง ตะกร้า หรือภาชนะอื่นๆที่มีอยู่ภายในบ้านของเราก็ได้ครับ หวังว่าบทความนี้เป็นประโยชน์นะครับ หากเพื่อนๆท่านไหนอ่านบทความแล้วไม่เข้าใจสามารถรับชมวิดีโอที่ทางทีมงานของเราได้ถ่ายขั้นตอนการทำโดยละเอียดไว้ครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
ชมขั้นตอนการทำโดยละเอียด
