แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
คุณทิราภรณ์ กุลชัย (อัน) เจ้าของฟาร์มปลาเข็งใหญ่ อุดรธานี บ้านกุดนาค้อ ตําบลตาดทอง อําเภอศรีธาตุ จังหวัดอุดรธานี
ที่มาของฟาร์ม
คุณอันกล่าวว่า เดิมทีเป็นคนชอบทานปลาเข็ง มีความรู้สึกว่าเป็นปลาที่ค่อนข้างหายาก มีเนื้อที่อร่อยและมีกลิ่นที่เป็นเอกลักษณ์ เวลาไปซื้อตามตลาดนัด หากไม่ใช่ฤดูกาลของปลาเข็งก็จะหาซื้อยาก ซึ่งทางฟาร์มนั้น คุณตาและคุณยายได้มีการเข้าร่วมโครงการโคกหนองหนาโมเดล จึงได้ยื่นขอทำคลองประชารัฐ จึงได้มาทำการขุดไว้ให้ โดยการเลี้ยงครั้งแรก เริ่มลงปลา 15,000 ตัวไว้ช่วงเดือนกันยาเมื่อปีที่แล้ว และได้ขายในช่วงต้นปีที่ผ่านมา รอบที่สองลงไว้ที่ 30,000 ตัว และรอบล่าสุดลงไว้ 20,000 ตัว ได้ศึกษาการเลี้ยงจากฟาร์มอื่นๆที่เลี้ยงมาก่อน และหาความรู้จากสื่อต่างๆ ร่วมด้วย
รูปแบบการเลี้ยง
คุณอันกล่าวว่า รอบปัจจุบันคือลงไป 20,000 ตัว แบ่งออกเป็น 2 บ่อ บ่อละ 10,000 ตัว ปลาหมอนั้นเป็นปลาที่ค่อนข้างทนต่อทุกสภาพอากาศ เลี้ยงง่าย ทางฟาร์มมีมาตรฐานของการเลี้ยงคือ เมื่อครบอายุ 120 วันแล้ว จะทำการขายทันที เพื่อให้ปลามีคุณภาพที่ดี
รูปแบบการตลาด
คุณอันกล่าวว่า จะเน้นไปทางสื่อออนไลน์ซะส่วนใหญ่ ยูทูป เพจเฟสบุ๊ค เป็นต้น และจะมีเพื่อนๆและคนรู้จักมาเป็นตัวแทนจำหน่ายให้อีกด้วย
รายได้ของฟาร์ม
คุณอันกล่าวว่า สำหรับรอบแรกที่ลงไป 30,000 ตัว ส่วนใหญ่จะเป็นการขายส่งให้ตัวแทนไปกระจายขายต่อๆไป รายได้ของฟาร์มจะอยู่ที่ประมาณ 160,000 บาทต่อรอบ
ข้อดีของการเลี้ยงปลาหมอ
คุณอันกล่าวว่า เนื่องจากเป็นปลาที่หาซื้อได้ยาก ผู้คนยังไม่นิยมเลี้ยงไว้ขายกันมากเท่าไหร่ เราจึงสามารถกำหนดราคาขายของเราได้เอง ทำให้สร้างรายได้ สร้างอาชีพให้กับเราด้วยค่ะ
ช่องทางการติดต่อ
เพจเฟสบุ๊ค : ปลาเข็งใหญ่ อุดรธานี ยูทูป : อาร์มี่ฟาร์ม Channel โทร : 084 791 5475
