สวัสดีแฟนเพจแนวทางเกษตร เกร็ดความรู้ทุกท่านครับ พบกับเราอีกเช่นเคย วันนี้ผมมีเทคนิคการเพาะเมล็ดชะอม เพื่อขยายพันธุ์ รวมไปถึงวิธีการปลูกชะอมมาฝากทุกๆท่าน ว่าด้วยผักชะอมนั้นถือเป็นผักยอดนิยมในการนำมาประกอบอาหารที่หลากหลายเมนู รายละเอียดจะเป็นเช่นไรบ้าง ไปชมกันเลยครับ
วิธีการปลูกชะอมด้วยเมล็ด
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.เมล็ดชะอม (คัดเลือกเมล็ดที่สมบูรณ์)
2.กะละมัง
3.กระถางปลูกขนาดเล็กหรือถุงเพาะต้นกล้า
4.กระถางปลูกขนาดใหญ่
5.ดินร่วนปนทราย
6.ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
7.ปุ๋ยยูเรีย
ขั้นตอนการปลูก
1.นำเมล็ดพันธุ์ไปแช่น้ำไปทิ้ง 1 วัน จากนั้นคัดเลือกเมล็ดพันธุ์ที่ใช้ได้ (สังเกตจากการปริตรงเปลือกของเมล็ด)
2.ผสมดินร่วนปนทรายกับปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมักให้เข้ากัน จากนั้นเทใส่กระถางปลูกขนาดเล็ก
3.นำเมล็ดพันธุ์ประมาณ 2 เมล็ดมาใส่ลงดิน จากนั้นกลบดิน แต่ไม่ต้องกลบจนมิดมาก รดน้ำวันละ 1 ครั้ง รดให้ชุ่มแต่อย่าแฉะจนเกินไป
4.เมื่อต้นกล้าเริ่มโผล่ขึ้นมาเล็กน้อย ให้ย้ายไปปลูกในกระถางใหญ่
5.ใส่ปุ๋ยคอก จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะจนเกินไป
วิธีการปลูกชะอมแบบปักชำ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.กิ่งชะอม (คัดเลือกกิ่งที่สมบูรณ์ไม่อ่อนหรือแก่จนเกินไป)
2.กรรไกรต้นไม้
3.กระถางปลูกขนาดเล็กหรือถุงเพาะต้นกล้า
4.กระถางปลูกขนาดใหญ่
5.ดินร่วนปนทราย
6.ปุ๋ยคอกหรือปุ๋ยหมัก
7.ปุ๋ยยูเรีย,
8.แกลบและขี้เถ้า
ขั้นตอนการปลูก
1.คัดเลือกกิ่งที่จะนำไปชำ โดยเลือกกิ่งที่ไม่เป็นโรค มีตาติดประมาณ 3-4 ตา จากนั้นตัดกิ่งออกมาความยาว 20 ซม.
.2.ผสมดินร่วนปนทรายกับแกลบ ขี้เถ้า และปุ๋ยคอกให้เข้ากัน เทลงกระถางปลูกขนาดเล็ก
3.นำกิ่งไปปักลงกระถาง จากนั้นรดน้ำให้ชุ่มแต่อย่าแฉะจนเกินไป รดน้ำวันเว้นวัน
4.เมื่อต้นกล้าแตกยอดแล้วออกรากใหม่แล้ว จึงย้ายไปปลูกในกระถางใหญ่
วิธีการดูแล
-ดูแลการให้น้ำอย่างสม่ำเสมอ ในช่วงการปลูกแรกๆให้น้ำทุกๆวัน หลังจาก 2 เดือนผ่านไป เปลี่ยนเป็นให้น้ำวันเว้นวันก็พอครับ
-ให้ปุ๋ยยูเรีย ปุ๋ยหมักหรือปุ๋ยคอก เพื่อป้องกันโรครากเน่า
-ดูแลเรื่องกา่รกำจัดวัชพืชด้วยการพรวนดิน
-ระวังเรื่องน้ำขัง จะทำให้เกิดรากเน่า
-ตรวจสอบคุณภาพของดินเป็นประจำ
สิ่งสำคัญที่ควรระวัง
ปัญหาที่พบบ่อยคือโรครากเน่า แนะนำให้ปลูกในช่วงฤดูร้อน เมื่อต้นอ่อนแข็งแรงแล้วก็จะสามารถเผชิญกับฤดูฝนได้ ส่วนเรื่องของศัตรูพืชนั้นจะไม่ค่อยพบเจอเท่าไหร่ จะมีพวกหนอนและมดมารบกวนบ้างเล็กน้อย ไม่ได้เป็นปัญหาใหญ่อะไรบ้าง กำจัดได้โดยภูมิปัญญาชาวบ้านคือการนำน้ำหน่อไม้ดองราดลงตรงรังของศัตรูพืชเพียงเท่านี้ก็สามารถกำจัดได้แล้วครับ
เป็นอันเสร็จแล้วนะครับ สำหรับวิธีการปลูกชะอมอย่างง่าย ชะอมเป็นพืชผักระยะสั้น ใช้เวลาปลูกเพียง 3-4 เดือนก็สามารถเก็บผลผลิตได้แล้วครับ ไม่ยากกันเลยใช่ไหมครับ มือใหม่ก็สามารถปลูกได้ไว้เป็นพืชผักสวนครัว หวังว่าบทความนี้จะเป็นประโยชน์ต่อผู้อ่านนะครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้