เพาะเห็ดฟาง จากผักตบชวา – แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้

สวัสดีครับสมาชิกผู้อ่านทุกท่าน ขอต้อนรับผู้ทำเกษตรทุกคนเข้าสู่ me-panya.com ศูนย์รวมบทความที่คัดสรรเนื้อหาที่มีประโยชน์มาให้แฟนเว็บของเราได้รับชมกัน สำหรับวันนี้เว็บไซต์ของเรามีไอเดียการเพาะเห็ดฟางมานำเสนอ เป็นการเพาะเห็ดฟาง โดยใช้ผักตบชวาและวัตถุดิบที่หาได้ค่อนข้างง่าย ประหยัด และขั้นตอนการทำนั้นไม่ยากเลย เราไปดูรายละเอียดกันเลยครับ

การเพาะเห็ดในตะกร้า มีข้อดีประการแรกเลยก็คือ การดูแลค่อนข้างง่าย สามารถควบคุมปัจจัยได้หลากหลายอย่าง การใช้ผักตบชวามาเพาะเห็ด เนื่องจากผักตบชวาเป็นพืชน้ำที่สามารถหาได้ง่าย สาเหตุที่ไม่เลือกใช้ฟางข้าว เพราะว่าบางฤดูกาล ฟางข้าวจะไม่มีให้เราได้นำมาใช้กัน พร้อมแล้วไปดูขั้นตอนการทำกันเลยครับ

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.ตะกร้าตาถี่

2.ผักตบชวาแบบแห้ง

3.ผักตบชวาแบบสด

4.เชื้อเห็ด 1 ก้อน

5.พลาสติกคลุม

6.มูลวัว

7.น้ำเปล่า+บัวรดน้ำ

ขั้นตอนการทำ

1.เริ่มจากนำเชื้อเห็ดมาขยี้ให้ละเอียด

2.ต่อมาเตรียมตะกร้า โดยเราจะทำทั้งหมด 3 ชั้น เริ่มทำชั้นที่ 1 ให้นำผักตบชวาแบบแห้งใส่ลงไปรองก้นตะกร้า จากนั้นใส่ผักตบชวาแบบสดตามลงไป ในอัตราส่วนเท่าๆกัน

ใส่มูลวัวลงไป ปริมาณการใส่ ให้ใส่มากกว่าตอนที่เราทำแบบฟางข้าว เพื่อเพิ่มอัตราการย่อยสลาย เมื่อมีการย่อยสลายจะส่งผลให้อุณหภูมิสูงขึ้น จะทำให้เกิดดอกเห็ดนั่นเองครับ

โรยเชื้อเห็ดให้ชิดขอบตะกร้าให้มากที่สุด โดยเว้นตรงกลางไว้ เป็นอันเสร็จชั้นที่ 1

3.ทำชั้นที่ 2 โดยทำเหมือนชั้นที่ 1 ทุกอย่างเลยครับ

4.ชั้นที่ 3 ก็ทำเช่นเดียวกันกับชั้นที่ 1 และ 2 แต่จะแตกต่างตรงการโรยเชื้อเห็ด เมื่อใส่ผักตบชวาแบบแห้งและแบบสดตามด้วยมูลวัวแล้ว ให้โรยเชื้อเห็ดแบบเต็มหน้าตะกร้าให้ทั่วเลยครับ

5.นำผักตบชวาแบบแห้งปิดบริเวณขอบตะกร้า เพื่อที่เวลาเรารดน้ำ น้ำจะได้ไม่ไหลออกไปนอกตะกร้า

6.รดน้ำให้ทั่วตะกร้าจนชุ่ม

การอบเชื้อเห็ด

1.หาวัสดุที่ยกสูงจากพื้นดิน น้ำสามารถไหลออกได้อย่างสะดวก มารองตะกร้า เพื่อที่จะไม้ให้มีความแฉะมากจนเกินไป

2.การทำโครงคลุม ใช้ไม้ไผ่ลำเล็กมาทำโครง 2 ด้าน ดังรูป

3.นำพลาสติกมาคลุมตามรูปโครงที่เราได้สร้างไว้ จากนั้นใช้ดินกลบขอบๆด้านข้างพลาสติก เพื่อไม่ให้มีอากาศเข้าไปภายใน เทคนิคสำคัญเลยอย่าให้พลาสติกชิดกับตะกร้าเพาะเห็ด ควรให้มีระยะห่างระหว่างตะกร้ากับพลาสติกประมาณ 10-20 ซม.

การดูแลรักษา

จะทำการอบเชื้อเห็ดเป็นเวลา 3 วัน จากนั้นเราจะมาเปิดดูว่ามีใยเห็ดขึ้นหรือยัง หากขึ้นแล้วจะทำการตัดใยเห็ด แล้วเปิดดอกเห็ด ใช้ระยะเวลาประมาณ 7 วัน

ระยะการเก็บเห็ด สามารถเก็บได้หลายรอบจนกว่าวัสดุที่ใช้เพาะจะย่อยสลาย โดยเฉลี่ยแล้ว การเพาะเห็ด 1 ตะกร้า จะได้เห็ดประมาณ 5 กิโลกรัม

ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับสำหรับวิธีการเพาะเห็ดฟางในตะกร้า ด้วยผักตบชวา สำหรับเกษตรกรท่านใดที่มีผักตบชวาอยู่ภายในสวน ลองนำมาใช้เพาะเห็ดไว้ทานเองในครัวเรือน หรือจะนำไปแบ่งขายก็ได้รายได้เสริมไปอีกช่องทาง ดูแลง่าย เพาะง่ายอีกด้วยครับ น่าสนใจมากครับ หากท่านไหนชื่นชอบบทความ ก็ฝากกดไลค์กดแชร์ เพื่อเป็นกำลังใจในการเขียนบทความต่อๆไปด้วยนะครับ ขอบคุณที่ติดตามครับ

เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้

ชมคลิปเพิ่มเติม