วิธีปลูกผักกะแยง (แขยง) ในกระถาง

ผักแขยงเป็นผักพื้นบ้านชนิดหนึ่ง ซึ่งเมื่อก่อนอาจจะหาทานได้ง่ายตามท้องนา แต่ปัจจุบันที่มีการใช้สารเคมีในนาข้าวหรือกำจัดวัชพืชมากยิ่งขึ้น ส่งผลให้ไม่มีความปลอดภัยในการรับประทาน สำหรับวันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปปลูกผักแขยงไว้ทานเองภายในครัวเรือน สรรพคุณทางยาของผักแขยงถือได้ว่ามีค่อนข้างเยอะ มีกลิ่นค่อนข้างหอมอีกด้วย วิธีที่เราจะปลูกในวันนี้เป็นการนำผักแขยงที่เราซื้อมาจากตลาดมาขยายพันธุ์ ไปชมวิธีการปลูกกันเลยครับ

การขยายพันธุ์ผักแขยง สามารถทำได้ 2 วิธี ดังนี้

1.การขยายพันธุ์โดยใช้เมล็ดพันธุ์

2.การขยายจากต้นพันธุ์

อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม

1.กระถางที่ใช้ปลูก

2.ดินปลูก (ควรใช้ดินที่มีอินทรีย์วัตถุสูง)

3.ต้นพันธุ์ผักแขยง

4.บัวรดน้ำ+น้ำ

วิธีการปลูก

1.นำดินปลูกลงใส่กระถางโดยเว้นขอบกระถางไว้ประมาณ 2 นิ้ว

2.รดน้ำให้ชุ่ม

3.นำผักแขยงจิ้มลงไปในดินบริเวณริมกระถางประมาณ 1 ข้อตา จากนั้นโน้มลำต้นลงให้ติดกับดิน โดยวางแต่ละต้นให้ห่างกันประมาณ 1-2 นิ้ว

4.นำไปวางตั้งไว้ในที่ร่ม

5.หลังจากปลูกไปได้ประมาณ 3 สัปดาห์ ก็จะมีการแตกแขนงออกมาทุกๆข้อตาและออกราก

6.เมื่อมีการแตกยอดใหม่แล้ว ประมาณ 3 สัปดาห์ เราจะทำการเติมน้ำลงไปในกระถาง หลังจากการเติมน้ำประมาณอีก 3 สัปดาห์ จะสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เลย

การปลูกแต่ละครั้ง สามารถเก็บเกี่ยวได้หลายครั้งเลยทีเดียว พูดถึงการดูแลนั้นก็ง่ายมาก เพียงแค่เติมน้ำลงไปกระถาง ส่วนเรื่องของโรคและแมลง เรียกได้ว่าแทบจะไม่มีกันเลยทีเดียว สำหรับเพื่อนๆคนไหนชอบรสชาติและกลิ่นของผักแขยง ลองหามาปลูกไว้ทานกันดูนะครับ ปลูกเอง ประหยัด และปลอดสารด้วยครับ

เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้