แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
สวัสดีสมาชิกผู้ทำเกษตรทั้งหลายครับ วันนี้มีสูตรการทำจุลินทรีย์น้ำมะพร้าวมาฝากเพื่อนๆทุกท่าน ซึ่งจุลินทรีย์น้ำมะพร้าวเป็นกลุ่มจุลินทรีย์ที่ได้จากการนำน้ำมะพร้าวมาหมัก สามารถนำไปใช้ประโยชน์ในทางเกษตร โดยการใช้เป็นจุลินทรีย์หัวเชื้อได้เลย เนื่องจากมีส่วนผสมค่อนข้างเข้มข้นและมีประโยชน์ในการเพิ่มประสิทธิภาพให้กับจุลินทรีย์ชนิดอื่นๆอีกด้วย เราไปดูขั้นตอนการทำกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.น้ำมะพร้าวสด 2 ลูก
2.ซีอิ๊วดำ 1 ช้อนโต๊ะ
3.นมเปรี้ยว 1 ขวด
4.แป้งข้าวหมาก
5.ถังผสม , มีด, กรวย, ขวด, ช้อน
สรรพคุณของส่วนผสม
น้ำมะพร้าวสด : มีจุลินทรีย์หลากหลายชนิด มีสารช่วยขยายเซลล์พืช ทำให้พืชเจริญเติบโตได้ดีขึ้น
นมเปรี้ยว : มีจุลินทรีย์แลคโตบาซิลัส ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในกระบวนการเจริญเติบโตของต้นพืช
แป้งข้าวหมาก : จัดเป็นจุลินทรีย์กลุ่มของยีสต์ชนิดหนึ่ง ช่วยในการย่อยสลายซากพืชซากสัตว์
ซีอิ๊วดำ : ช่วยในการพรางแสง เนื่องจากในน้ำมะพร้าวมีจุลินทรีย์ที่ไม่ค่อยชอบแสงแดด
ขั้นตอนการทำ
1.ผ่ามะพร้าว เพื่อนำส่วนที่เป็นน้ำมะพร้าวสดมาใช้งาน
2.เทน้ำมะพร้าวที่ได้ลงไปในถัง ตามด้วยนมเปรี้ยว
3.แป้งข้าวหมาก เราจะใช้เพียงหยิบมือเท่านั้น จากนั้นใช้มือขยี้ให้ละเอียด ผสมลงไปในถัง
4.เติมซีอิ๊วดำตามลงไป
5.คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน
6.หลังจากส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันดีแล้ว นำไปกรอกใส่ขวด แล้วปิดฝาพอหลวมๆไม่ต้องแน่นมาก เนื่องจากระหว่างการหมักจะมีการขยายตัวทำให้มีแรงดันอากาศค่อนข้างสูง หากปิดฝาแน่น อาจจะทำให้ขวดระเบิดได้
7.หมักตั้งทิ้งไว้ในที่ร่ม ประมาณ 3-4 วัน จึงจะนำไปใช้งาน
การนำไปใช้งาน
การใช้งานสามารถนำไปใช้งานได้หลากหลายวิธีด้วยกัน ดังนี้
-การนำไปเป็นหัวเชื้อจุลินทรีย์สำหรับทำปุ๋ยหมัก อัตราส่วน 20 ซีซี : น้ำ 20 ลิตร
-การปรับปรุงดิน เพื่อให้ดินมีความร่วนซุยมากขึ้น อัตราส่วน 20 ซีซี : น้ำ 20 ลิตร
-การนำไปทำน้ำหมักชีวภาพต่างๆ โดยสามารถใช้แทน EM ได้เลย
-การนำไปฉีดพ่นหรือรดพืชผักสวนครัว อัตราส่วน 10 ซีซี : น้ำ 20 ลิตร
สำหรับท่านไหนที่สนใจน้ำหมักสูตรนี้ ลองทำกันดูได้นะครับ สูตรน้ำหมักนี้ สารอาหารค่อนข้างสูงและประโยชน์ค่อนข้างเยอะ ทำไว้แล้วสามารถเก็บไว้ใช้ในนานถึง 1 ปี หากนำไปรดพืชผักจะช่วยให้พืชมีใบสีเขียวสวยงาม รสชาติดี น่าทานมากขึ้นครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
ชมคลิปเพิ่มเติมกันได้นะครับ
