สวัสดีสมาชิกผู้ทำเกษตรทุกท่านครับ สำหรับวันนี้เรามีเกร็ดความรู้เล็กๆน้อยๆมาแบ่งปันแฟนเพจทุกท่าน เมื่อพูดถึงกากน้ำตาลแล้ว ผู้ทำเกษตรทุกท่านคงจะรู้จักกันดี เพราะมีการนำไปใช้ในการทำเกษตรหลายๆอย่าง ไม่ว่าจะเป็นการนำไปเป็นส่วนผสมการทำน้ำหมักเพื่อเป็นอาหารให้จุลินทรีย์ มีประโยชน์ต่อพืช เราจะพาทุกท่านไปทำกากน้ำตาลไว้ใช้เองกันครับ ทำง่าย ประหยัด ขั้นตอนจะเป็นอย่างไรบ้าง ไปดูกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.น้ำตาลทรายแดงไม่ฟอกสี 1 กก.
2.น้ำเปล่า 5 ลิตร
ขั้นตอนการทำ
1.เคี่ยวน้ำตาลทรายแดงด้วยไฟปานกลาง รอบแรกใช้น้ำตาลทรายแดงครึ่ง กก.
2.ระหว่างที่เคี่ยว เติมน้ำเล็กน้อยเพื่อไม่ให้น้ำตาลติดกระทะมากเกินไป
3.จะได้ลักษณะที่เป็นสีน้ำตาลเข้ม
4.เทน้ำตาลที่เคี่ยวแล้ว ลงไปผสมกับน้ำเปล่าที่เตรียมไว้ กวนจนส่วนผสมละลายเข้ากันดี
5.จากนั้นเทน้ำตาลทรายแดงอีกครึ่ง กก. ที่เหลือลงไปกวนให้เข้ากันครับ
6.เมื่อกวนส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว พักไว้ให้เย็น จากนั้นจึงจะนำไปกรอกใส่ขวดเพื่อเก็บไว้ใช้งานครับ
ประโยชน์ของกากน้ำตาล
-นำไปใช้เป็นส่วนผสมในการทำปุ๋ยน้ำหรือปุ๋ยหมักต่างๆ
-ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพการหมักให้ดีและเร็วยิ่งขึ้น
-เป็นแหล่งอาหารชั้นดีของจุลินทรีย์
-ช่วยปรับปรุงคุณสมบัติทางธาตุอาหาร
-ช่วยให้น้ำหมักไม่มีกลิ่นเหม็นและเน่าเสียได้ง่าย
สำหรับท่านไหนที่ทำเกษตรอยู่ การทำกากน้ำตาลไว้ใช้เองผมว่าก็เป็นการประหยัดไปในตัวนะครับ ดีกว่าไปซื้อ คุณภาพที่ได้ก็เรียกได้ว่าเหมือนกันเลยครับ ขั้นตอนการทำก็ไม่ได้ยากด้วย ใช้เพียงน้ำตาลทรายแดงกับน้ำเปล่าแค่นั้นเองครับ ลองทำกันดูนะครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้