โดยทั่วไปแล้วเมื่อเวลาเราปลูกพริก จนถึงระยะออกผลใกล้สุกแล้ว จะมีโรคหลายโรคมารบกวน เช่น โรคผลเน่า ซึ่งเกิดมาจากหลายสาเหตุ ไม่ว่าจะเป็นแบคทีเรีย เชื้อรา แมลงวันทองไปเจาะหรือวางไข่ ซึ่งสาเหตุเหล่านี้จะส่งผลทำให้พริกของเรามีผลที่ไม่สมบูรณ์และไม่สวย วันนี้เราจึงจะพาทุกท่านไปทำน้ำหมักสูตรป้องกันโรคและแมลงศัตรูในพริก เพื่อให้พริกของเรานั้นมีผลที่สวยงาม
สำหรับสูตรวันนี้เป็นการนำอินทรีย์วัตถุมาใช้ประโยชน์ให้เกิดประโยชน์สูงสุดทดแทนการใช้เคมี โดยผลที่ได้นั้นถือได้ว่าเทียบเท่ากับการใช้เคมีเลยครับ แต่จะเป็นในรูปแบบเกษตรอินทรีย์ รายละเอียดจะเป็นอย่างไรบ้างเราไปรับชมกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.ขมิ้น ประมาณ 1 กำมือ
2.ดีปลี ประมาณ 1 กำมือ
3.ยอดเสลดพังพอน ประมาณ 1 กำมือ
4.เหล้าโรงขวดเล็ก
5.ภาชนะที่ใช้ในการหมักพร้อมฝาปิด
6.ครก+ สาก
ขั้นตอนการทำ
1.นำขมิ้น ดีปลี ยอดเสลดพังพอน อย่างละหนึ่งกำมือ มาตำให้ละเอียด
2.หลังจากตำทุกอย่างละเอียดเข้ากันดีแล้ว ตักใส่ภาชนะสำหรับหมัก
3.เทเหล้าโรงตามลงไป จากนั้นคนให้เข้ากัน
การดูแลรักษา
เมื่อได้ส่วนผสมตามที่กำหนดแล้ว ให้ปิดฝาภาชนะ จากนั้นตั้งทิ้งไว้ในที่ร่ม ใช้ระยะเวลาในการหมักประมาณ 24 ชม. จึงจะนำไปใช้งาน
การนำไปใช้งาน
กรองเอาส่วนเฉพาะที่เป็นน้ำมาใช้งาน ใช้ฉีดพ่นทางใบทุกๆ 7 วัน อัตราส่วน 10 ซีซี : น้ำ 20 ลิตร สามารถเก็บไว้ใช้งานได้นานจนกว่าจะหมด
สรรพคุณ
ขมิ้น แมลงศัตรูพืชจะไม่ค่อยชอบ เราจึงจะอาศัยน้ำมันหอมระเหย ที่มีอยู่ในขมิ้น ซึ่งจะมีฤทธิ์ไปยับยั้งหรือทำลายเชื้อรา และเชื้อแบคทีเรีย
ดีปลี เป็นเครื่องเทศชนิดหนึ่ง จากการปลูกมาแล้วพบว่าไม่มีโรคและแมลงมารบกวนเลย มีกลิ่นค่อนข้างที่จะรุนแรง และรสชาติที่เผ็ดร้อน แมลงศัตรูพืชจึงไม่ชอบ
เสลดพังพอน จะมีคุณสมบัติทำลายเชื้อแบคทีเรียหรือไวรัสต่างๆ
เหล้าโรง ถือเป็นตัวทำละลายของสมุนไพรทั้งสามชนิด เพื่อดึงเอาสรรพคุณของสมุนไพรแต่ละชนิดออกมาใช้งาน
สำหรับเกษตรกรท่านไหนที่กำลังปลูกพริกแล้วเจอปัญหาพริกเน่าเป็นโรคต่างๆหรือพบปัญหามีแมลงมารบกวน ลองทำน้ำหมักสูตรนี้กันดูได้นะครับ โดยสูตรนี้เป็นสูตรแบบเร่งด่วน หมักเพียงหนึ่งวันก็สามารถนำไปใช้งานได้แล้ว แต่ถ้าหากท่านไหนไม่รีบใช้งาน แต่อยากทำน้ำหมักไว้ใช้ก็สามารถใช้น้ำเปล่าผสมกับจุลินทรีย์แทนเหล้าโรงได้นะครับ สูตรนี้รับรองว่าได้ผลแน่นอนครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
รับชมคลิปด้านล่างครับ