แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
สวัสดีสมาชิกผู้ทำเกษตรทั้งหลายครับ พบกันอีกเช่นเคยกับรายการแนวทางเกษตร เกร็ดความรู้ วันนี้มีสูตรการทำปุ๋ยหมักจากหัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นมาฝากเพื่อนๆกันครับ เทคนิคจากอาจารย์นิติ ดวงวันทอง โดยการทำปุ๋ยหมักสูตรนี้ เป็นการนำเอาจุลินทรีย์ท้องถิ่นที่เราได้ทำการขยายมาใช้ให้เกิดประโยชน์ในการทำเกษตรภายในสวนของเราครับ
หัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่น ประกอบไปด้วยจุลินทรีย์หลากหลายสายพันธุ์ ซึ่งแต่ละประเภท ก็มีคุณสมบัติและประโยชน์ที่แตกต่างกันออกไป เช่น จุลินทรีย์กลุ่มย่อยสลายซากพืชซากสัตว์, จุลินทรีย์กลุ่มปลดปล่อยธาตุอาหารที่ตกค้างในดินให้พืชสามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้, จุลินทรีย์กลุ่มตรึงน้ำและธาตุอาหารให้แก่พืช, จุลินทรีย์กลุ่มป้องกันและควรคุมโรคของพืช การนำหัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นมาทำปุ๋ยหมัก เพราะว่ามีความทนต่อสภาพแวดล้อมได้ดี ซึ่งหัวเชื้อจุลินทรีย์ที่เราได้กล่าวมาทั้งหมดนั้น เราได้ทำการขยายเอาไว้พร้อมที่จะใช้งานแล้ว คุณสมบัติจะคล้ายๆกับสารเร่งซุปเปอร์ พด.1ครับ
วัสดุและอุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.กะบะหรือภาชนะที่ใช้ผสม
2.แกลบดำ 1 กระสอบ
3.รำ ครึ่งกระสอบ
4.มูลวัว ครึ่งกระสอบ
5.หัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่น 2 กำมือ
6.กากน้ำตาล ครึ่งลิตร
7.ไม้สำหรับคนส่วนผสม
8.จอบ
9.น้ำ+บัวรดน้ำ
ขั้นตอนการทำ
1.เทกากน้ำตาลไปละลายในน้ำเปล่า
2.ตามด้วยเทหัวเชื้อจุลินทรีย์ท้องถิ่นลงไปละลายในน้ำเปล่า 2 กำมือ ใช้ไม้คนจนส่วนผสมทุกอย่างละลายเข้ากันดี
3.เทแกลบดำลงไปในกะบะผสม
4.เทรำตามลงไป
5.ต่อมาเทมูลวัวลงไป
6.ใช้จอบคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
7.นำน้ำที่เราได้ผสมเอาไว้ก่อนหน้านี้มาเทราดส่วนผสมในกะบะ
8.ใช้จอบคลุกเคล้าส่วนผสมให้ความชื้นกระจายอย่างทั่วถึง หากความชื้นยังไม่เพียงพอให้เติมน้ำเปล่าลงไปเพิ่ม สามารถตรวจสอบความชื้นได้โดยใช้มือกำแล้วสามารถกำได้เป็นก้อน ก็แสดงว่าได้ความชื้นที่เหมาะสมแล้ว
9.กรอกส่วนผสมเก็บไว้ในกระสอบ แล้วรัดปากกระสอบให้แน่น
การเก็บรักษา
ตั้งกระสอบไว้ในที่ร่ม ใช้ระยะเวลาในการหมักประมาณ 60 วัน วิธีตรวจสอบว่าสามารถนำไปใช้งานได้รึยัง สังเกตได้จากปุ๋ยจะไม่มีความร้อนแล้ว
การนำไปใช้งาน
1.ใช้เป็นปุ๋ยหมักเพื่อบำรุงพืชผักสวนครัว ไม้ดอก ไม้ผล
2.ใช้ในการเตรียมแปลง ทำนา หว่านข้าว อัตราส่วน 4 กระสอบ/ไร่ โดยหว่านให้ทั่วแปลงก่อนจะไถ
สำหรับปุ๋ยหมักสูตรนี้ มีประโยชน์ในด้านช่วยเร่งการเจริญเติบโต ให้พืชผักงอกงาม สวยงาม มีความแข็งแรง ต้านทานโรคได้ดี ในส่วนของการใช้เป็นวัสดุปรับปรุงดิน จะช่วยย่อยสลายเศษฟางข้าว เศษหญ้า และอินทรีย์วัตถุต่างๆ หากเพื่อนๆท่านไหนที่กำลังทำเกษตรอินทรีย์อยู่ ท่านควรศึกษาเรื่องของจุลินทรีย์ท้องถิ่น เนื่องจากว่าจุลินทรีย์ชนิดนี้สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลากหลายรูปแบบ ทดแทนการใช้ปุ๋ยเคมี ลองทำดูกันครับ หวังว่าจะเป็นประโยชน์ต่อผู้ทำเกษตรนะครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
ชมวิดีโอเพิ่มเติม
