แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
ยินดีต้อนรับสมาชิกผู้ทำเกษตรทุกท่าน ทั้งสมาชิกเก่าและสมาชิกใหม่ด้วยค่ะ พบกับเราอีกเช่นเดิม เว็ปไซต์ศูนย์รวมบทความเกร็ดความรู้ต่างๆเกี่ยวกับการทำเกษตรอินทรีย์ วันนี้จะมาแนะนำลุงอร่าม อดีตช่างภาพรางวัลพูลิตเซอร์ ที่มีเงินเดือนสูง แต่กลับมองว่าสิ่งเหล่านี้ยังไม่ใช่ความสุขที่แท้จริง ลุงอร่ามเลยตัดสินใจลาออกจากงานประจำ เพื่อกลับมาทำเกษตรโดยเริ่มจากศูนย์ จนตอนนี้สวนของลุงอร่ามเต็มไปด้วยผักพื้นบ้านอีสานโดยเฉพาะ ผักติ้ว รวมไปถึงพืชผัก ผลไม้ หลากหลายชนิด ซึ่งทุกวันนี้มีเกษตรกรทั้งรุ่นเล็กและรุ่นใหญ่ต่างแวะเวียนเข้าไปแลกเปลี่ยนความรู้ ที่สวนของลุงอร่ามเป็นประจำอีกด้วยค่ะ จะมีรายละเอียดอย่างไรนั้นเราไปรับชมกันค่ะ
ลุงอร่ามเคยมีประสบการณ์ด้านการชกมวยอย่างโชกโชน ด้วยการส่งตัวเองเรียน มีวิถีชีวิตที่เรียบง่ายและในการทำเกษตรวันนี้เราได้รับการถ่ายทอดความรู้พื้นฐานในการปรุงดินปลูกพืช สำหรับคนมือร้อน คำว่าคนมือร้อน คือ คนที่ขาดองค์ความรู้และความเข้าใจในปรุงดิน ต้องทำการเรียนรู้ก่อนถึงจะลงมือทำได้ ลุงอร่ามกล่าว
วัตถุดิบที่ต้องเตรียม สำหรับการปรุงดินปลูกพืช
1.มูลหมู จำนวน 1 ส่วน
2.มูลไก่ จำนวน 1 ส่วน
3.มูลวัว จำนวน 1 ส่วน
4.ถ่าน จำ1 ส่วน
5.ดิน 3 ส่วน
6.เศษวัชพืชที่แห้งแล้ว 1 ส่วน
7.ฮอร์โมนนไข่ 1 ฝา ผสมกับน้ำเปล่า 5 ลิตร
8.ถ่าน จำนวน 1 ส่วน
9.ฟางข้าว
สำหรับวิธีการเลือกปุ๋ย คือ มูลวัวกินใบ มูลหมูกินหัว และมูลไก่กินลูก นี่คือส่วนผสมปุ๋ยคอกที่จะต้องเตรียม
หลังจากนั้นนำส่วนผสมทั้ง 3 ส่วน มาคลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน
โดยนำเศษวัชพืชมารองพื้นก่อนเป็นอันดับแรก สามารถใช้เศษหญ้า เศษฟาง และเศษกาบอ้อยได้เช่นกัน
จากนั้นเทปุ๋ยคอกที่เราผสมไว้แล้วใส่ตามลงไปค่ะ
นำดินเทลงไปผสม
ทำการคลุกเคล้าส่วนผสมต่างๆ ให้เข้ากันค่ะ
โดยฮอร์โมนไข่ 1 ฝา มาผสมกับน้ำเปล่า 5 ลิตร
เมื่อผสมน้ำฮอร์โมนไข่เสร็จแล้ว นำไปเทลงดินให้ทั่ว
จากนั้นคลุมด้วยฟางข้าวอีกชั้นเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จแล้วเรียบร้อยค่ะ
โดยพืชผักในสวนของลุงอร่ามเป็นที่ประจักษ์อย่างที่เห็นค่ะ ไม่ว่าจะเป็นโกโก้ อินทผาลัม มะนาว ไม้ผลต่างๆ อีกมากมาย ขอบคุณลุงอร่ามและไทยพีบีเอส สำหรับความรู้ดีๆที่นำมาถ่ายทอดและขยายผลค่ะ
แหล่งที่มาจาก ช่องยูทูป Thai PBS
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
