ทักทายแฟนเพจแนวทางเกษตร เกร็ดความรู้ทุกๆท่านครับ ยินดีต้อนรับผู้ทำเกษตรทุกท่านเข้าสู่โลกของการเกษตรออนไลน์ เกษตรกรท่านไหนที่กำลังปลูกคะน้าแล้วพบว่าคะน้าที่ท่านปลูกไม่กรอบ ไม่อร่อยเหมือนสวนคนอื่นๆ ผมมีสูตรลับที่ไม่ลับมาฝาก โดยน้ำหมักสูตรนี้เมื่อนำไปใช้กับคะน้าแล้ว รับรองว่าคะน้าของท่านจะมีความกรอบ รสชาติดีขึ้นแน่นอน ไปดูขั้นตอนการทำกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.เนื้อมะพร้าว 1 กก. (เอาแบบที่ขูดแล้วนะครับ)
2.นมสดยี่ห้อใดก็ได้ 1 กก.
3.น้ำตาล 2 ขีด
4.น้ำมะพร้าว 5 ลิตร
5.นมเปรี้ยว 1 ขวด
6.ถังหมักพร้อมฝาปิด
วิธีทำ
1.เทนมสด น้ำมะพร้าว นมเปรี้ยว และน้ำตาลลงไปในถังหมัก จากนั้นคนให้น้ำตาลละลาย
2.เติมเนื้อมะพร้าวตามลงไป คนให้เข้ากันดีอีกครั้ง ปิดฝา เป็นอันเสร็จขั้นตอนการทำ
การเก็บรักษา
ตั้งไว้ในบริเวณที่ร่ม ใช้ระยะเวลาหมักประมาณ 1 สัปดาห์ จึงจะนำไปใช้งาน
การนำไปใช้งาน
หลังจากครบระยะเวลาการหมักแล้ว ก่อนจะนำไปใช้งานให้กรองเอาส่วนที่เป็นน้ำเท่านั้นไปใช้ อัตราส่วน น้ำหมัก 1 ส่วน : น้ำ 5 ส่วน นำไปผสมน้ำรดให้ทั่วแปลงผักในช่วงตอนเย็น ควรรดสัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
เป็นอันเสร็จแล้วครับ อ่านบทความจบแล้วทุกท่านคิดเห็นอย่างไรกันบ้างครับ ขั้นตอนการทำนั้นง่ายมากๆ เพียงเท่านี้คะน้าของเราก็จะได้กรอบ สด อร่อยกันแล้วครับ เกษตรกรท่านไหนที่กำลังมองหาสูตรน้ำหมักดีๆไว้ใช้งานในสวน แนะนำสูตรนี้เลยครับ รับรองว่าได้ผลแน่นอนครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้