แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
คุณสมพร ฟูวงค์สิทธิ์ เจ้าของสังวรฟาร์ม ปลาดุกรัสเซีย บ้านใหม่ร่องแกลบ จังหวัดลำพูน เลี้ยงส่งห้างสรรพสินค้า รายได้ 800,000 บาท/เดือน
ที่มาของฟาร์ม
คุณสมพรกล่าวว่า เริ่มมาจากตอนแรกทำงานประจำเป็นพนักงานบัญชี บริษัททัวร์แห่งหนึ่ง เมื่อเริ่มเบื่องานประจำจึงเริ่มมองหาอาชีพรองรับ จึงได้กลับมาอยู่บ้านช่วยพ่อทำงาน เดิมที่บ้านทำฟาร์มไก่ไข่ แต่เนื่องจากประสบปัญหาโรคไข้หวัดนกในสัตว์ปีก เกิดสภาวะขาดทุน เลยหันมาเลี้ยงปลาดุก จึงเป็นที่มาของฟาร์มปลาดุกรัสเซียจนทุกวันนี้ค่ะ
ฟาร์มเลี้ยงปลาดุกกี่รูปแบบ
คุณสมพรกล่าวว่า ที่ฟาร์มเลี้ยงเฉพาะเลี้ยงปลาดุกพันธุ์รัสเซีย เนื่องจากตลาดของภาคเหนือมีความต้องการสูง มีการเลี้ยง 2 รูปแบบ รูปแบบแรกคือการเลี้ยงจากบ่อดินก่อน โดยเริ่มจากการซื้อลูกปลาขนาด 2-3 นิ้วเพื่อมาอนุบาล ประมาณ 2 เดือน ให้ได้ขนาด 10 ตัว/กก. รูปแบบที่สองเป็นการคัดปลาจากบ่อดินมาทำการขุนในบ่อปูน ระยะเวลาในการเลี้ยง 1เดือนถึง 1เดือนครึ่งเพื่อให้ได้ปลาที่มีความสะอาด ไม่คาว เนื้อแน่น แข็งแรง ปราศจากโรค และเป็นไปตามมาตรฐานของฟาร์มค่ะ
พื้นที่ของฟาร์มมีขนาดเท่าไหร่
คุณสมพรกล่าวว่า พื้นที่ของบ่อดิน/บ่ออนุบาลมี 37 บ่อ จำนวน 15 ไร่ บ่อขุนหรือบ่อปูนมี 14 บ่อ จำนวน 2 ไร่ และอยู่ในช่วงกำลังเพิ่มบ่อปูนอีก 36 บ่อ เพื่อขยายฐานการผลิตเพิ่มค่ะ
ปลาดุกของฟาร์มมีประมาณกี่ตัว
คุณสมพรกล่าวว่า บ่อดินมีประมาณ 800,000 ตัว ส่วนของบ่อปูนมีประมาณ 200,000 ตัว ราคาขายจะแบ่งออกเป็น ราคาส่งปากบ่อ 45-50 บาท/กก. ราคาขายหน้าฟาร์มให้ลูกค้าทั่วไป 60 บาท/กก.
ตลาดของฟาร์มอยู่ตรงไหนบ้าง
มีทั้งหมด 3 ช่องทาง
1.ลูกค้าประจำคือพ่อค้าคนกลางเข้ามารับปลาจากบ่อ
2.การขายทางออนไลน์
3.โมเดิร์นเทรดของทาง CP เป็นคนกลางส่งให้ตามห้างสรรพสินค้าต่างๆ และยังมาให้ความรู้ในกระบวนการเลี้ยงปลาให้มีคุณภาพอีกด้วย
รายได้ของฟาร์ม
คุณสมพรกล่าวว่า ประมาณ 500,000-800,000 บาท ขึ้นอยู่กับจำนวนปลาที่ออกในแต่ละรอบ
ข้อดีของการเลี้ยงปลาดุก
สร้างรายได้ให้ครอบครัว ทำให้ได้กลับมาอยู่ที่บ้านมีเวลาให้กับครอบครัว มีความสุขในการใช้ชีวิต ที่สำคัญคือปลาดุกทำให้เรารู้จักการให้ ให้ในส่วนของความรู้กับคนที่อยากลองมาเลี้ยงปลาดุกเป็นอาชีพ ถือเป็นการสร้างแรงบันดาลใจให้กับผู้อื่นอีกด้วยค่ะ
ช่วยฝากถึงเกษตรกรมือใหม่
เริ่มจากการลงทุนเล็กๆก่อน ศึกษาไปเรื่อยๆ หาความรู้จากผู้รู้ก่อน ศึกษาให้เข้าใจแล้วเราจะเลี้ยงอย่างมีความสุข จากนั้นจะนำมาซึ่งรายได้ของเราค่ะ
ช่องทางการติดต่อ
เพจเฟสบุ๊ค “ปลาดุก สังวรฟาร์ม” และ “ปลาดุกเชียงใหม่ – Chiang Mai Catfish” โทร.081-8950087
