แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
สวัสดีชาวผู้อ่านทุกท่านครับ วันนี้ผมมีเทคนิคการปลูกมะพร้าวน้ำหอมอย่างไรให้รสชาติหวาน อร่อย เทคนิคที่นำมาฝากวันนี้ หากทำตามแล้วรับรองว่าได้ผลอย่างแน่นอน ข้อมูลจะมีอะไรบ้าง เชิญชมเลยครับ
มะพร้าว จัดเป็นพืชเศรษฐกิจอีกชนิดหนึ่ง ซึ่งผู้คนนิยมนำไปประกอบอาหาร ต้นมะพร้าวนั้น สามารถนำไปใช้ประโยชน์ได้แทบจะทุกส่วนเลยก็ว่าได้ ตั้งแต่ราก ใบ ผล ไปจนถึงยอด เกษตรกรชาวสวนปลูกันในหมู่มาก เนื่องจากมีรสชาติหวาน อร่อย ดื่มในช่วงหน้าร้อนมีความสดชื่นมากๆเลยครับ
ปัจจัยที่สำคัญต่อการเจริญเติบโตของมะพร้าว
1.สภาพแวดล้อม
-การปลูกในช่วงฤดูฝนจะเจริญเติบโตได้ดี เนื่องจากปริมาณน้ำฝนจะช่วยให้ดินมีความชื้นอยู่ตลอด
-อุณหภูมิที่เหมาะสมจะอยู่ที่ 27 องศาเซลเซียส
-ปลูกในพื้นที่ที่มีแสงแดดส่องถึงและสามารถรับลมอ่อนๆได้อย่างสม่ำเสมอ ต้นมะพร้าวจะต้องได้รับแสงแดดอย่างน้อยวันละ 5 ชั่วโมง
-ลักษณะของดินจะต้องไม่เปรี้ยวหรือเค็มมากเกินไป
-ดินริมแม่น้ำ จะปลูกมะพร้าวได้ดีที่สุด
2.พื้นที่ปลูก
-หากปลูกในบริเวณที่มีน้ำท่วมขัง ควรยกร่องให้สูงกว่าระดับน้ำอย่างน้อย 50 ซม.
-หากปลูกในพื้นที่รกร้าง ให้ถางและขุดต้นไม้ออกให้หมด
-ไม่ควรปลูกในพื้นที่ดินดานหรือขั้นหิน
การเตรียมหลุม (ระยะปลูก 6×6 เมตร)
1.เตรียมหลุม ขนาดกว้าง ลึก ยาว 1 เมตร ล่วงหน้าไว้ 1-2 เดือน
2.แยกดินบนและล่างไว้คนละด้านของขอบหลุม จากนั้นทิ้งไว้ 7 วัน
3.ใช้เศษหญ้าหรือใบไม้รองก้นหลุม
4.ผสมดินบน 1 ส่วน : ปุ๋ยคอก 7 ส่วน รองก้นหลุม
5.ผสมดินล่างกับปุ๋ยฟอสเฟต 1/2 ต่อหลุม
6.ใส่ลงให้เต็มหลุม จากนั้นตากดินไว้ รอจนกว่าจะถึงฤดูฝน
ขั้นตอนการปลูก
1.ให้มีฝนตกหนัก 2 ครั้ง จากนั้นจึงค่อยขุดดินกลางหลุม ขนาดเท่าผลมะพร้าว
2.นำหน่อมะพร้าววางลงในหลุม
3.กลบดิน จากนั้นเหยียบดินด้านข้างให้เสมอผิวของผลมะพร้าว
4.ปักหลักกันลม และทำร่มบังแดด
การดูแลรักษา
1.ช่วงแรกของการปลูก รดน้ำอย่างต่อเนื่อง อย่างน้อยสัปดาห์ละ 1 ครั้ง
2.คลุมหลุมด้วยเศษหญ้าเพื่อรักษาความชื้น
3.กำจัดศัตรูพืชจำพวก ด้วงแรด ด้วงไฟหรือด้วงงวง โดยการใช้สารสกัดชีวภาพฉีดพ่น
4.ใส่ปุ๋ยคอก 2 ครั้งในช่วงฤดูฝน ใส่เว้นโคนต้นออกมา 15 ซม.- 1.5 เมตร บริเวณรอบๆต้น
5.ปลูกพืชระยะสั้นแซมเพื่อสร้างรายได้เพิ่ม
การเก็บเกี่ยว
การเก็บเกี่ยวควรใช้เชือกผูกทลาย แล้วหย่อนลงพื้น เพราะจะทำให้ไม่ซ้ําหรือแตกง่าย เก็บได้นานขึ้น สังเกตจากสีผลบริเวณรอยต่อผลกับขั้วผล ถ้าเห็นสีขาวเป็นวงกว้างแสดงว่าบริเวณรอยต่อเหลือเพียงเล็กน้อยแสดงว่าได้ระยะเก็บเกี่ยวพอดี
จุดสังเกตผลผลิตและลักษณะมะพร้าวอ่อนที่ดี
1.ตรงใบจะมีทางใบเส้นแผ่กระจายรอบลำต้น
2.มีจั่นอยู่ทุกโคนทาง
3.ผลโตเท่ากันสม่ำเสมอ
4.ลำต้นตั้งตรง แข็งแรง อวบ ปล้องถี่
ตลาดมะพร้าว
ตลาดมะพร้าว สามารถจำหน่ายได้ทั้งในประเทศและต่างประเทศ เป็นที่ต้องการของตลาดอย่างต่อเนื่อง นิยมบริโภคทั้งในรูปแบบรับประทานสดและแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ได้หลากหลายรูปแบบ ถือเป็นพืชเศรษฐกิจที่น่าสนใจมากๆเลยครับ
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
ภาพจาก google
