แนวทางเกษตรเกร็ดความรู้
สวัสดีชาวเกษตรกรทุกท่านครับ บทความที่เรานำมาฝากในวันนี้เป็นการเลี้ยงหอยขมในกระชัง ซึ่งปัจจุบันการเลี้ยงหอยขมในกระชัง ค่อนข้างที่จะเลี้ยงง่ายและใช้ต้นทุนในการเลี้ยงต่ำ อีกทั้งยังสามารถเลี้ยงรวมกับปลาชนิดอื่นๆได้อีกด้วย ถือเป็นการสร้างรายได้เพิ่มให้กับชาวเกษตรกรทั้งหลายนั่นเอง ไปดูขั้นตอนการเลี้ยงกันเลยครับ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.ตาข่ายไนลอนขนาด 1.5×2 เมตร หรือ 2×2 เมตร
2.ไม้ไผ่สำหรับทำเสาผูกกระชัง
3.ทางมะพร้าวสดขนาด 1 เมตร
4.พ่อแม่พันธุ์หอยขม เลือกขนาดที่ใหญ่หรือขนาดเดียวกับที่ผู้คนบริโภคกัน จากนั้นล้างน้ำให้สะอาดและขังหอยทิ้งไว้ 1 วัน เพื่อให้หอยคายตะกอนออกมา
วิธีการเลี้ยง
1.เริ่มจากการนำไม้ไผ่ปักไว้ 4 มุม จากนั้นนำกระชังไปผูกตามมุมทั้ง 4 มุม โดยขอบด้านบนของกระชังให้อยู่เหนือน้ำประมาณ 20-30 เซนติเมตร
2.นำทางมะพร้าว ใส่ลงไปในกระชัง โดย 1 กระชัง ใส่ลงไปประมาณ 2-3 อัน ให้วางไว้ทั่วๆกระชัง
3.ปล่อยพ่อแม่พันธุ์หอยขมที่เตรียมไว้ลงในกระชัง ปริมาณ 5 กิโลกรัม/กระชัง
4.หลังจากปล่อยหอยลงได้ 2 วัน ให้ยกทางมะพร้าวขึ้นมาดู จะเริ่มเห็นหอยขมตัวเล็กๆเกาะอยู่ตามทางมะพร้าว
5.ตะไคร่น้ำที่เกาะอยู่กับทางมะพร้าวจะเป็นอาการให้กับหอยขม แต่สามารถให้อาหารเสริมเป็นรำละเอียดปั้นเป็นห้อน ใส่ลงไปในกระชัง 3 วัน/ครั้ง จะทำให้หอยมีอัตราการเจริญเติบโตที่ดีขึ้น
6.เลี้ยงไปได้ประมาณ 2 เดือนก็สามารถจับขายได้ โดยยกทางมะพร้าวขึ้นมาดูแล้วคัดเลือกหอยขนาดตามที่ต้องการได้เลยครับ โดย 1 กระชัง ผลผลิตจะอยู่ที่ประมาณ 10 กิโลกรัม
รูปแบบการเลี้ยงหอย
การเก็บผลผลิตแบ่งเป็น 2 แบบ แบบแรกคือการทำให้หอยมีขนาดเท่ากันโดยทุกๆ 15 วัน จะนำลูกหอยจากกระชังเดิมมาเลี้ยงรวมกันอีกกระชังหนึ่ง การที่ขนาดตัวใกล้เคียงกัน จะช่วยในการขายได้ง่ายมากขึ้นนั่นเอง
ส่วนอีกรูปแบบก็คือระหว่างที่เลี้ยงก็เก็บหอยที่ได้ขนาดที่ต้องการออกมาขายเรื่อยๆ ซึ่งรูปแบบนี้มีข้อดีก็คือใช้เวลาในการดูแลน้อยกว่าครับ
ก็เป็นอันเสร็จแล้วครับ สำหรับหลักการเลี้ยงหอยขม เลี้ยงง่ายดูแลง่าย ใช้เวลาไม่นาน ลองเลี้ยงเพื่อเป็นรายได้เสริมกันก็ได้นะครับ หรือจะเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพหลักเลยก็ย่อมได้ ปัจจุบันผู้คนนิยมรับประทานกันอย่างไม่ขาดสาย นำไปประกอบอาหารได้หลายรูปแบบ ลองดูเป็นไอเดียกันได้ครับ ถ้าชอบก็อย่าลืมกดไลค์กดแชร์กันด้วยนะครับเพื่อเป็นกำลังใจในการเขียนบทความต่อๆไป
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้
