สวัสดีผู้อ่านทุกๆท่านครับวันนี้มาพบเจอกันอีกครั้งกับเว็บไซต์ของเรา ศูนย์รวมไอเดียเกษตรที่มีเรื่องราวมากมายมานำเสนอผู้อ่านเพื่อเป็นความรู้ วันนี้เราจะพาทุกคนไปดูวิธีการตอนมะละกอครับ เทคนิคนี้เป็นผลงานจากอาจารย์สุทัศน์ อุพลเถียร เจ้าของสวนสไบนางจังหวัดมหาสารคาม โดยทางอาจารย์ได้ให้ความรู้เอาไว้และพาทำทุกขั้นตอนแบบละเอียด สำหรับวิธีการทำจะเป็นยังไงนั้นไปดูพร้อมกันเลยครับ
การตอนมะละกอเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับเกษตรกรที่ต้องการความเจริญเติบโตที่เร็วขึ้นและมีต้นเตี้ย นอกจากนี้ยังช่วยในเรื่องของโรคที่เกิดขึ้นกับมะละกอได้ด้วย อีกอย่างก็เปรียบเสมือนกับการทำสาว ซึ่งการตอนมะละกอนี้สามารถให้ผลผลิตได้ 2 ต้น คือต้นเดิมจะถูกแตกยอดแตกก้านใบใหม่ ส่วนต้นที่ตอนก็จะได้ต้นด้านบนที่มีความสมบูรณ์ทางไปแล้วสามารถนำไปเคลื่อนย้ายปลูกได้เลย อย่างแรกเราไปดูการเตรียมอุปกรณ์ก่อนครับ
อุปกรณ์
1 ตุ้มตอนกิ่ง สำหรับตุ้มตอนกิ่งนี้ให้ดูที่ขนาดของลำต้นมะละกอที่จะตอนด้วยครับ หากต้นมะละกอต้นโตก็ทำตุ้มตอนที่ใหญ่ ในตุ้มตอนนี้จะมีขุยมะพร้าวที่ผ่านการแช่น้ำมาแล้ว 1 คืน
2 เชือกฟาง มีด กรรไกร ไม้เสียบลูกชิ้น
วิธีทำ
1 ทำสาว วิธีการทำให้ใช้มีดกรีดรอบๆโคนต้นมะละกอเพื่อตัดทางลำเลียงอาหารของต้น วิธีนี้เรียกว่าการทำสาวมะละกอ
2 ใช้มีดเฉือนลำต้นมะละกอ ตำแหน่งให้สูงกว่าบริเวณที่กรีดรอบต้น ทำเป็นร่องโดยการกรีดขึ้นไปด้านบนเพื่อให้ไม้เสียบลูกชิ้นนั้นสามารถที่จะเสียบได้
3 ใช้ไม้เสียบลูกชิ้นขั้นบริเวณร่องที่กรีด หากทำถูกต้องจะมีลักษณะดังภาพ
4 กรีดตุ้มตอน ด้วยวิธีการผ่านตรงกลาง
5 นำตุ้มตอนทาบกับตำแหน่งที่ทำ จากนั้นใช้เชือกฟางรัดให้แน่น
ขั้นตอนนี้สำคัญหากทำไม่ถูกวิธีจะไม่มีรากงอกออกมา เมื่อทำเสร็จแล้วจะมีลักษณะดังภาพด้านล่าง
ระยะเวลาและการนำไปปลูก
ระยะเวลาในการงอกรากของมะละกอจะใช้เวลาประมาณ 20 ถึง 30 วัน เมื่อมีรากออกมาแล้วถึงจะตัดนำไปปลูกได้ ตำแหน่งที่ตัดให้ตัดด้านล่างของตุ้มตอน จากนั้นสามารถนำไปปลูกได้เลย ต้นเดิมก็จะแตกยอดใหม่ขึ้นมา
ต้นตัวอย่างที่ปลูกจากการตอน
ต้นมะละกอต้นนี้ได้มาจากการตอนเมื่อประมาณ 2 เดือนที่แล้ว โดยต้นเดิมนั้นแตกยอดแตกกอใหม่ ส่วนตัวนี้ทางอาจารย์นำมาปลูกใกล้กับบริเวณบ้าน เพื่อใช้ประดับบ้านให้กับแขกที่มาเยี่ยมเยือนได้ดู และใกล้กับครัวสามารถนำไปประกอบอาหารได้สะดวก จะสังเกตได้ว่าต้นที่ได้จากการตอนจะมีลักษณะที่เตี้ย และออกดอกออกผลได้เร็ว วิถีจึงเหมาะสำหรับเกษตรกรที่ต้องการความรวดเร็ว และต้องการมะละกอที่มีต้นเตี้ย
เป็นยังไงบ้างครับสำหรับการตอนมะละกอก็หวังว่าจะถูกใจทุกๆคนด้วยนะครับ หากท่านสนใจอยากทดลองก็สามารถนำไปทดลองได้รับรองว่าได้ผลอย่างแน่นอน เรื่องที่นำมานี้ทางช่องของเราเป็นคนถ่ายทำเองจากเกษตรกรตัวจริง หากท่านอ่านแล้วยังไม่เข้าใจสามารถดูวีดีโอเพิ่มเติมได้ตามที่มาด้านล่างนะครับ สำหรับวันนี้ทางเว็บไซต์เราต้องลาไปก่อน ไว้เจอกันใหม่กับเรื่องราวเกษตรดีๆเรื่องต่อไปนะครับ
ที่มา แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้