สวัสดีสมาชิกผู้ทำเกษตรทั้งหลายค่ะ ยินดีต้อนรับเข้าสู่เพจแนวทางเกษตร เกร็ดความรู้ วันนี้เรามีเทคนิคการการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์แบบง่ายๆ โดยการเลี้ยงปลาดุกในบ่อซีเมนต์ สามารถที่จะดูแลได้ง่ายในเรื่องของความสะอาดและที่สำคัญไม่ต้องใช้พื้นที่ในการเลี้ยงเยอะ นอกจากนี้ยังช่วยให้ปลาดุกมีการเจริญเติบโตดี ซึ่งเราสามารถที่จะกำหนดขนาดพื้นที่ในการเลี้ยงตามที่เราต้องการได้ สำหรับเพื่อนๆที่จะเลี้ยงปลาดุกแล้วมีพื้นที่น้อยจำกัดสามารถนำวิธีนี้ไปใช้กันได้นะคะ จะมีรายละเอียดอย่างไรนั้นเราไปติดตามชมกันค่ะ
อุปกรณ์ที่ต้องเตรียม
1.ท่อปูนซีเมนต์ขนาด 100×50 เซนติเมตร
2.ท่อ PVC ขนาด 1 นิ้ว ความยาว 20 เซนติเมตร จำนวน 1 เส้น และอีก 1 เส้น ความย าว 40 เซนติเมตร
3.ข้องอ PVC ขนาด 1 นิ้ว จำนวน 1 อัน
4.ยางนอกรถสิบล้อจำนวน 1 เส้น
5.ยางนอกรถจักรยานยนต์จำนวน 1 เส้น
6.ตาข่าย (สำหรับคลุมป้องกันเศษกิ่งไม้หรือใบไม้ตกลงในบ่อ)
7.น้ำหมักสูตรเลี้ยงปลา
8.ปูน ทราย หิน
9.อาหารเม็ดหรืออาหารข้นก็ได้ (สำหรับเลี้ยงปลาดุก)
10.พืชผักสำหรับเลี้ยงปลาดุก เช่น ผักบุ้ง ผักตบชวา ฯลฯ เพื่อช่วยสร้างร่มเงาให้กับปลาในบ่อ
11.ลูกปลาดุก 70-80 ตัว
สูตรน้ำหมักเลี้ยงปลาดุก
1.ภาชนะหมักพร้อมฝาปิด
2.น้ำตาลทรายแดง 3 กิโลกรัม
3.ฟักทองแก่ 3 กิโลกรัม
4.มะละกอสุก 3 กิโลกรัม
5.กล้วยน้ำหว้าสุก 3 กิโลกรัม
การเตรียมบ่อเลี้ยง
1.นำห้วกล้วยหรือโคนกล้วยมาสับให้เป็นชิ้นเล็กๆ จากนั้นนำมูลวัวมาผสมคลุกเข้าให้เข้ากัน นำไปใส่ในบ่อแล้วเติมน้ำให้เต็ม
โดยจะใช้ระยะเวลาในการหมักประมาณ 5 วัน จากนั้นให้เปิดน้ำทิ้งแล้วนำโคนกล้วยออกไปทิ้ง
2.เติมน้ำสะอาดลงไปในบ่อ แล้วแช่ทิ้งไว้ประมาณ 1 วัน เมื่อครบ 1 วันแล้วให้เปิดน้ำทิ้งเพื่อเป็นการทำความสะอาดบ่อเลี้ยง
3.จากนั้นนำผักบุ้งมาถูให้ทั่วบริเวณบ่อเลี้ยง แล้วตากบ่อให้แห้ง
การเลี้ยงและการดูแล
1.นำท่อปูนที่เราเตรียมไว้แล้ว มาใส่น้ำให้มีความสูงประมาณ 10 เซนติเมตร (ช่วงระยะที่ปลามีขนาดเล็ก เพิ่งนำมาปล่อย) แล้วเติมน้ำหมักลงไป 1 ช้อนโต๊ะ
2.จากนั้นนำปลาดุกมาแช่น้ำไว้ในบ่อปูนทั้งถุง ค่อยๆ เปิดปากถุงให้ปลาว่ายออกมาเอง
3.สำหรับวันแรกที่เรานำปลามาปล่อยไม่ต้องให้อาหารปลา
4.เมื่อทำการปล่อยปลาแล้วให้นำพืชผักที่ปลากิน เช่น ผักบุ้ง ผักตบชวาและอื่นๆมาใส่ในบ่อเลี้ยง
5.การให้อาหารปลาโดยปลา 1 ตัวจะให้อาหาร 5 เม็ดต่อมื้อ ซึ่งในช่วงที่ปลายังเล็กจะให้อาหารวันละ 2 มื้อ คือ ช่วงเช้ากับเย็น
ช่วงที่ปลามีอายุครบ1 เดือนครึ่ง จะให้อาหารปลาที่มีขนาดกลางโดยให้อาหารวันละ 1 ครั้ง ซึ่งจะให้อาหารปลาในช่วงเย็น หมายเหตุ ก่อนที่เราจะให้อาหารปลาต้องนำอาหารมาแช่น้ำก่อนเสมอประมาณ 10-15 นาที
การจำหน่าย
1.ก่อนที่เราจะนำไปจำหน่าย 2 วัน ให้นำดินลูกรังสีแดงหรือซังข้าวมาแช่ไว้ในบ่อ เพื่อที่จะทำให้ปลาดุกมีสีเหลืองสวย ขายได้ราคาดี
2.เมื่อปลาดุกมีอายุครบ 3 เดือนครึ่ง โดยปลาดุกจำนวน 70 ตัว จะมีน้ำหนัก 14-15 กิโลกรัม หรือประมาณ 4-5 ตัวต่อกิโลกรัมที่จำหน่ายจะได้กิโลกรัมละ 60-70 บาท
3.ต้นทุนอาหารปลาจะอยู่ที่กิโลกรัม ละ 19-20 บาท
หมายเหตุ สำหรับต้นทุนครั้งแรก 1 ชุดจะประมาณ 430 บาท และน้ำที่เราทำการถ่ายทิ้งจากบ่อเลี้ยงปลาสามารถนำมารดต้นไม้ พืชผักสวนครัวได้จะเป็นปุ๋ยอย่างดีที่จะช่วยพืชผักของเราเจริญเติบโตดีอีกด้วยค่ะ
แหล่งที่มาขอข้อมูล:Boonchoo Channel เกษตรสร้างสุข ด้วยวิถีพอเพียง
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้