มะละกอ เป็นผลไม้ชนิดหนึ่ง มีคุณค่าทางอาหารสูง วันนี้ผมมีเกร็ดความรู้เกี่ยวกับการเก็บเมล็ดมะละกอ เพื่อนำไปปลูกทำพันธุ์ สำหรับมือใหม่หรือท่านไหนที่สนใจอยากจะปลูกมะละกอหรือท่านไหนที่ประสบปัญหาได้ผลเล็ก เนื้อบางต่างจากต้นพันธุ์ เรามีเทคนิคดีๆมาฝาก ไปชมรายละเอียดกันเลยครับ
ต้นมะละกอจะแบ่งเป็นทั้งหมด 3 เพ ศ ดังนี้
1.เพศเมีย มีลักษณะผลกลมและป้อม ดอกค่อนข้างเล็ก เนื้อจะบาง และเมล็ดน้อย จะไม่ค่อยไม่เป็นที่ต้องการของตลาด
2.เพศผู้ จะออกดอกเป็นช่อๆ มีสีดอกสีขาว และมีดอกย่อยค่อนข้างเยอะ แต่ถ้าหากไม่ติดผล ดอกจะร่วงหมดทั้งช่อ
3.เพศกะเทย จะมีผลใหญ่ รสชาติอร่อย ดอกสมบูรณ์ จะเป็นที่ต้องการของตลาดอย่างมาก
การคัดเลือกเมล็ด
1.หากซื้อมารับประทานแล้วต้องการนำเมล็ดไปทำพันธุ์ ให้เลือกซื้อมะละกอที่มีผลใหญ่ ไม่มีร่องรอยของแมลงศัตรูพืช เลือกผลที่สมบูณ์ที่สุด
2.นำมะละกอมาผ่าออกเป็นทั้งหมด 3 ส่วน ส่วนหัว ส่วนกลาง และส่วนก้น
3.ใช้ช้อนขูดนำเมล็ดสีดำที่อยู่ตรงกลางของผลออกมา จากนั้นนำไปล้างน้ำสะอาด ให้นำส่วนที่เป็นเมือกใสๆออก ล้างจนกว่าจะสะอาด
4.หลังจากล้างจนพอเหมาะแล้ว ให้นำไปผึ่งไว้ ต่อมานำมาซับน้ำในกระดาษ
5.การวาง อย่าวางให้ทับกัน เกลี่ยเมล็ดให้ทั่วกระดาษ จากนั้นนำไปผึ่งลม 3 วัน จนแห้งสนิท
6.คัดเลือกเฉพาะเมล็ดที่มีสีดำเท่านั้น เพราะสีดำมีโอกาสที่จะเป็นเพศกะเทย 90%
7.เมื่อปลูกแล้วได้เพศผู้หรือเพ ศเมีย สามารถแปลงเพศได้โดยการใช้มีดตัดคอต้นให้ขาด แต่ให้เหลือใบไว้สัก 2-3 ใบก็พอ วิธีการดูแลก็ให้นำน้ำปัสสาวะเจือจางด้วยน้ำเป็นการบำรุงต้นให้สมบูรณ์ หรือนำปุ๋ยยูเรียละลายน้ำรดทุกๆสัปดาห์ เมื่อผ่านไปจะได้เพศกะเทยตามที่ต้องการ จะมีผลใหญ่และรสหวาน
เขียนโดย แนวทางเกษตร เกร็ดความรู้