วิธีการปลูก
ผักพายน้อย เป็นผักที่มีเ ม ล็ ดเล็กมากๆ เมื่อหว่านลงแปลงแล้วแทบมองไม่เห็น จะกลมกลืนไปกับดินเลย ผักพายน้อย เป็นพืชที่ชอบดินธรรมชาติ ปุ๋ยเยอะไปก็ไม่ชอบน้ำที่ใช้ปลูกก็ต้องเป็นน้ำจากธรรมชาติ เช่น น้ำคลอง น้ำฝน หรือถ้าเป็นน้ำบ า ด าลถ้ากร่อยมากไปก็จะไม่ขึ้น
ขั้นตอนการปลูก
1.ไถ ค ร า ด แปลงที่จะปลูกแล้วปล่อยน้ำเข้าแปลงให้เป็นน้ำต มเทคนิคการเตรียมดินคือจะไม่เน้นไถกำจัดวั ช พื ช ด้วยเหตุผลที่ว่าถ้าไถกำ จั ดวั ช พื ชมากไปถ้าดินไม่ดี เมื่อหว่านเ ม ล็ ดไปรากจะไม่เกาะ
2.หว่านเ ม ล็ ดพั น ธุ์ 3-4 กิโลกรัม ต่อพื้นที่ 1 งาน หลังจากหว่านเมล็ดเสร็จ ทิ้งไว้ 1-2 วัน ให้น้ำแห้ง แล้วปล่อยน้ำเข้าแปลงให้ท่วมสูงประมาณ 25-30 เซนติเมตร อย่ าให้ขาด เพราะถ้าน้ำขาดจะทำให้วั ช พื ชขึ้นได้
3.เมื่อ ผั ก พ า ย น้อย อายุครบ 1 เดือน ให้ลดน้ำลง ให้ใบจริงผั กพายน้อย แตกออก
4.หลังจากลดน้ำลงให้เริ่มใส่ ปุ๋ ย สูตร 46-0-0 ปริมาณ 1 กิโลกรัม ต่อ 1 งาน เมื่อผัก พ า ยน้อย อายุได้ 1 เดือน ใส่ปุ๋ยอิ น ทรีย์ 20 กิโลกรัม ต่อ 1 งาน
ระยะการหว่านปุ๋ย 10 วัน หว่าน 1 ครั้ง ตั้งแต่ปลูกจนถึงเ ก็บเกี่ยวใช้ระยะเวลา 2 เดือน 1 งาน เก็บผลผลิตได้นาน 4-5 เดือน 10 วัน เก็บ 1 ครั้ง
แหล่งที่มา https://วิถีชีวิตเกษตรพอเพียง.com/?p=2966