หญ้าหมัก คืออะไร คืออาหาร สั ต ว์ ต่าง ๆ ที่นำ มาเก็บถนอมไว้ในสภาพอวบน้ำ ในภาชนะปิดที่ป้องกันอากาศ จากภายนอกจนเ กิ ด ก า รห มั ก ซึ่งจะช่วยทำให้คุณค่าทางอาหารของ พื ช เหล่านั้นคงอยู่ สามารถถนอมไว้ใช้ได้ใน ช่วงที่ ข า ด แ ค ล น ห ญ้ าส ด
อุปกรณ์ที่ใช้
1. เครื่อง ตัดหญ้า สั บ หญ้ า
2.ภาชนะบรรจุหญ้าสำหรับหมัก เช่น ห ลุ ม ถัง ถุงพล าสติก
3.ก า ก น้ำตาล
4.ผ้าพลาสติ ก สำหรับ ปิดภาชนะ หลุม หรืออุปกรณ์สำหรับปิดป ากภาช น ะอย่ างอื่น เ พื่ อ ป้ อ ง กัน อาก า ศ จา ก ภ า ย นอก
วิธีทำหญ้าหมัก
1.สั บห ญ้าสด ให้มี ข น า ด 2-3 ซม.
2.บ ร ร จุห ญ้ า ส ด ที่หั่ นแล้วลงในภาชนะสำหรับหมัก (ถุง บ่อซีเมนต์ หลุม)
3.อัดให้แน่นเพื่อไ ล่ อ าก า ศ อ อกให้หมด
4.ล ะ ล า ย ก า ก น้ำ ต า ล พรมให้ทั่ว ๆ เพื่อช่วยให้การหมักดียิ่งขึ้น แต่ถ้าไม่สามารถหาได้ก็ไม่ต้องใช้
5.ปิดภาชนะ บ ร ร จุหญ้า ด้วยแผ่นพลาสติกให้มิดชิด แล้วโรยทั บด้วยทราย ป้ อ งกันอ า ก า ศ และ น้ำ
6.หมักไว้ 3-4 สัปดาห์ หญ้าเหล่ า นั้นจะกลายเป็นห ญ้ า ห มั ก นำมาใช้เลี้ย งสัตว์ได้
หญ้าหมักที่มีคุณภ า พดีสามารถเก็บไว้ได้นาน โดยที่คุณค่าทางอาหารไม่เ ปลี่ ย นไป
การใช้หญ้า ห มักเลี้ยงโค รี ด น ม ไม่ควรใช้เกิน 15 กิโลกรัมต่อวัน และควรให้หลังกา ร รี ด นม กรณีเริ่มใช้หญ้าห มั ก เลี้ยงควรแบ่งใ ห้วันละน้อยและเพิ่มขึ้ นเมื่อสั ต ว์เ ค ย ชิน